quinta-feira, 30/01/2025
Argiano, Montalcino

Conheça a Argiano, onde se cria vinhos que refletem a alma de um grande terroir

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Por Silvio Farias (*)

 

Argiano encontra suas raízes no deus romano Giano (Janus), a divindade dos começos, transições e transformações.

Dizem que o nome “Argiano” deriva de Ara Jani, um templo dedicado a Janus no sopé da colina de Argiano, embora algumas teorias sugiram que pode vir do vizinho Rio Orcia.

Ao longo dos séculos, Argiano testemunhou muitas transformações.

Uma capela familiar, ainda de pé na propriedade hoje, foi construída mais tarde no local do antigo templo.

Durante o Renascimento, a família Pecci construiu a magnífica Villa Bellaria em frente à capela, uma joia arquitetônica que logo se tornou um centro para atividades culturais e de produção de vinho.

Agora, quase cinco séculos depois, Argiano abraçou um Novo Renascimento, iniciado em 2013 com a meticulosa restauração de seus edifícios históricos e produção de vinho, como Janus, o deus de duas faces.

Argiano reflete sobre seu rico passado, extraindo força das tradições e identidade de Montalcino enquanto olha para um futuro enraizado na sustentabilidade e inovação.

Vinícola Argiano, na linha do tempo:

813

Argiano é mencionada pela primeira vez em um documento emitido por Luís, o Piedoso, documentando a transferência de sua igreja para a Abadia de Sant’Antimo.

1212

O Abade de Sant’Antimo cede Argiano para Siena, iniciando uma série de transferências de propriedade entre famílias de Siena.

A família Pecci encomendou a construção da Villa Bellaria ao arquiteto sienense Baldassarre Peruzzi. Em 1616, a villa foi descrita por Bartolomeo Gherardini como “o mais belo Palazzo campestre do Estado de Siena”.

1840

Nasce Ersilia Caetani Lovatelli. Nobre e renomada estudiosa, primeira mulher matriculada na Accademia dei Lincei , ela ajuda a popularizar os vinhos de Argiano pela Itália e Europa.

Graças a ela, os vinhos de Argiano chegaram ao poeta italiano Giosuè Carducci, que escreveu: “…Na amargura, limpei-me com o vinho de Argiano, que é realmente bom.

 

1932

Argiano ganha seu primeiro reconhecimento internacional, recebendo uma Medalha na Feira Internacional de Alimentos de Bruxelas.

1967

Argiano se torna membro fundador do Consorzio del Brunello .

1995

O renomado enólogo Giacomo Tachis colabora com a então proprietária Noemi Marone Cinzano para elaborar a primeira safra de Solengo, um Super Toscano inovador.

2013-2022

André Santos Esteves, banqueiro brasileiro, assume Argiano, dando início ao seu “Novo Renascimento”, incluindo estudos de solo liderados por Pedro Parra e a restauração da Villa Bellaria pelo arquiteto Filippo Gastone Scheggi.

2015

A primeira safra de Vigna del Suolo, um Brunello cru de um vinhedo plantado em 1965, é colhida.

2016-2021

Argiano obtém sua certificação orgânica, se torna a primeira vinícola sem plástico em Montalcino e alcança a Neutralidade de Carbono.

2023

Coroando dez anos de trabalho, o Brunello 2018 da Argiano é selecionado como Vinho do Ano no Top 100 da Wine Spectator.

2024

Argiano obtém a certificação Equalitas, reafirmando seu compromisso com a sustentabilidade em todos os aspectos da produção.

Argiano abrange 125 hectares, principalmente bosques, com 60 hectares dedicados a vinhedos e 10 a olivais.

A joia da coroa da propriedade é Sangiovese, cobrindo 42 hectares, principalmente na parte centro-norte da propriedade.

A área restante do vinhedo abriga variedades francesas — Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot — que são parte integrante da história de Argiano há décadas.

Em 2013, um estudo detalhado do solo liderado por Pedro Parra e o agrônomo Francesco Monari revelou as diversas estratificações do terroir de Argiano.

A partir de 2015, a propriedade começou a vinificar e envelhecer uvas de seus seis melhores lotes de vinhedos separadamente, todos situados na zona centro-norte com solos ricos em marga.

Enquanto isso, as áreas mais baixas da propriedade, com solos aluviais mais arenosos, hospedam vinhas Sangiovese mais jovens e variedades francesas.

Parreiral Argiano

“Na Argiano, criamos vinhos que refletem a alma de um grande terroir. Nossa geologia excepcional, enriquecida pela vitalidade da microflora e microfauna do vinhedo, conta a história desta terra extraordinária e das pessoas que trabalham aqui. Para nós, a videira é o coração do processo de produção, merecedora de estudo, compreensão e respeito. Não é algo a ser manipulado, mas permitido expressar sua essência — uma história de lugar, clima e safra. Central para isso é nossa apreciação da diversidade. Nosso modelo agrícola é construído em interações diárias com o vinhedo, garantindo escolhas que honram seus atributos únicos. Diversidade na Argiano significa equilíbrio, e quando um vinhedo é equilibrado, ele produz vinho de qualidade extraordinária.” Francesco Monari – COO e agrônomo.

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Sobre Silvio Farias

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Silvio Farias é sommelier pela Associação Brasileira de Sommelier, tem mais de 20 anos de experiência em serviços de excelência como maitre e sommelier. Pós graduado em Enogastronomia. Somellier do Grupo Fasouto.

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