Tag Archives: gastronomia

  Riachão do Dantas, a aproximadamente 143 quilômetros da capital sergipana, Aracaju, realiza a terceira edição do Festival de Inverno de Palmares. O evento foi iniciado na sexta-feira, 9, no povoado conhecido como a ‘Suíça Sergipana’, e continua até este sábado, 10. Bastante aguardado, o evento atrai visitantes da região e de outros municípios. Organizado pela Prefeitura Municipal, por meio …

  Por Luiz Thadeu Nunes e Silva (*)   Estou na bela Cidade do Porto, banhada pelo rio Douro. Terra de bons vinhos. Sempre que por aqui aporto, me renovo. Vim ao Porto para o lançamento do livro “Das muletas fiz asas”. Na última sexta-feira, 24/05, reuni amigos e algumas pessoas que não conhecia, que foram gentilmente prestigiar-me no Clube …

  Aracaju será palco da 18ª edição do Brasil Sabor, promovido pela Abrasel. O evento, que é considerado o maior festival gastronômico do mundo, celebrará a diversidade da gastronomia brasileira sob o tema “Pra toda gente e pra todo gosto”, e acontece no estacionamento do Shopping Jardins, das 17h às 22h30, entre os dias 16 e 19 de maio. Restaurantes …

O dia a dia da família Santos de Jesus, que preserva a cultura e a memória do seu território através de gerações dedicadas ao saber-fazer das comidas à base de mandioca, é tema da exposição “Mani Oca: a casa dos Santos de Jesus”, da fotógrafa Adriana Hagenbeck, no Museu de Arte Sacra de São Cristóvão. A mostra,  que compõe a …

O Senac Sergipe recebeu o Prêmio Boas Práticas e o Selo ODS, por atender alguns dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), elaborados pela Organização das Nações Unidas (ONU), como metas para a Agenda 2030. A entrega aconteceu no auditório do Ministério Público do Estado de Sergipe (MPSE), durante a abertura do Encontro do Movimento ODS em Sergipe. O reconhecimento ao …

O Saberes e Sabores é uma realização do Senac Sergipe que busca explorar a identidade cultural de cada município, por meio da culinária, e assim, valorizar o turismo gastronômico. No dia 16 de setembro, o público sergipano irá conhecer mais deste aspecto do município de Laranjeiras no II Encontro dos Saberes e Sabores. O evento acontece no campus da Universidade …

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) marcará presença na 1° edição do Festival Gastronômico do Camarão, que acontece nos dias 11 e 12 de agosto, a partir das 16h, na Praça São Francisco, no Centro Histórico São Cristóvão. O evento é uma iniciativa da prefeitura da cidade, por meio da Fundação de Cultura e Turismo João Bebe Água (Fumctur) …

O Senac Sergipe está com inscrições para o curso Técnico em Gastronomia, com previsão de início das aulas para o dia 21 de agosto. Essa é primeira turma aberta pela instituição, visando atender a demanda do mercado gastronômico sergipano, que tem despontado como um dos mais promissores na economia brasileira, com grandes oportunidades de negócios. O objetivo da instituição, referência …

O gerente do Centro de Gastronomia e Turismo (CGT) do Senac Sergipe, José Américo Siqueira, a analista pedagógica, Cristina Feitosa e a técnica em gastronomia, Marta Moreira Aguiar, receberam na manhã de terça-feira, 4, o secretário de Cultura, Turismo e Igualdade Racial de Laranjeiras, Plácido Lyra e a diretora de Projetos de Igualdade Racial, Émmerly Leite. O encontro foi para …

O Senac Sergipe realiza no próximo dia 15, o 1º Encontro de Gastronomia – Saberes e Sabores que identificam o Sergipano. Entre os objetivos do evento, que contará com duas mesas redondas, está a valorização e apoio ao consumo de produtos da cadeia produtiva do Estado, a exemplo das catadoras de mangaba que aprenderam a beneficiar a fruta, utilizando para …