Por Acácia Rios (*) Logo que cheguei ao convés, na manhã seguinte, o aspecto da ilha modificara-se por completo. (…) Os montes suspendiam-se acima da vegetação como campanários de rocha nua. Todos tinham formas bizarras e o monte do Óculo, que dominava todos os outros por uma diferença de mais de cem metros, era igualmente o de …
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O milagre nascido da dor – sobre “O prazer de cozinhar só para você”, de Judith Jones
Por Léo Mittaraquis (*) “Tive dificuldade em encontrar muita coisa na cozinha de Judith que parecesse vir de algum dos catálogos que lotam a maioria de nossas caixas de correio. Tudo é resistente e bem utilizado, sem ser complicado” Sara Kate Gillingham, fundadora do blog The Kitchn O título deste artigo é um descarado plágio. “O milagre nascido …
Leia Mais »Origem, Natureza e Prato: Sobre “Comida e Cozinha — Ciência e Cultura da Culinária”
Por Léo Mittaraquis (*) “A gastronomia é o conhecimento racional de tudo que respeito ao homem quando se alimenta” Jean Anthelme Brillat-Savarin Este livro, de quase mil páginas, nasceu após despretensioso questionamento durante um jantar. Segundo o autor, “certo amigo, de Nova Orleans”, perguntou, em tom de conjectura, por que o feijão era uma comida …
Leia Mais »29 de fevereiro, um dia a mais, aproveite
Luiz Thadeu Nunes e Silva (*) Um dos maiores ativos que temos é o fator tempo, além de ser extremamente democrático. A beleza não é democrática: uns são feios, a maioria; poucos são bonitos. A saúde não é democrática: uns morrem com cem anos, de velhice; outros, morrem jovens, com alguma doença. A inteligência não é democrática: a maioria …
Leia Mais »Tobias, o cu-rioso
Por Luiz Thadeu Nunes (*) Desde cedo Tobias mostrou a que veio, era diferente de todos os garotos de sua idade, e até dos mais velhos. Excessivamente curioso, tinha perguntas desconcertantes para todos, o tempo todo. Seu baú de perguntas nunca acabava. Sempre renovadas. Ainda pequeno, na aula de catecismo, perguntou: – Professora, é verdade que fomos feitos à …
Leia Mais »Marcelo Ribeiro em Dois Tempos
Por Léo Mittaraquis (*) “Quando escrevo, respiro a solidão dos que ainda se calam por dever de ofício” …
Leia Mais »Para onde vão literatura e arte?
Por Luciano Correia (*) Num dos programas que vejo no YouTube, o escritor Marcelo Mirisola faz um depoimento demolidor sobre o estado da arte da literatura, apontando para uma terrível conclusão: nessa quadra atual ela caminha apressadamente para a irrelevância. Quem fala isso não é um Zé qualquer, mas um nome bastante festejado nos caldeirões mais efervescentes da literatura …
Leia Mais »YHVH – Razão, transcendência e redenção na poesia de Mateus Ma’ch’adö
Por Leo Mittaraquis (*) Sobre texto de apresentação da obra e as partes um, dois e três do livro (de um total de nove): “O Vale dos Abortados”; “Jonas”; “Verbo e Palavra”. “Entre o Céu e o Inferno, existe o Humano” Mateus Ma’ch’adö Mateus Ma’ch’adö está longe de ser um iniciante. Entretanto, com toda a certeza, é …
Leia Mais »Nossos desacontecimentos
“Nesses anos todos testemunhei muita gente se alienar da própria escrita para não sofrer. É uma alternativa. Bem cara. Para mim essa escolha nunca foi nem desejo nem possibilidade. Eu era o que escrevia. Sou.” (Eliane Brum) Nascemos e morremos várias vezes durante nossas vidas. Eis uma grande verdade cuja escapatória o homem ainda não soube descobrir. A vida assim é constituída, de …
Leia Mais »Vamos voar?
Na última quarta-feira, 22/06, reuni amigos, familiares, antigos vizinhos, colegas de turma do ginásio e científico, da Faculdade de Agronomia, companheiros de trabalho, pessoas que conheço há mais de 55 anos, em uma livraria de minha cidade, São Luís do Maranhão, para o lançamento do livro “Das muletas fiz asas”, após várias vezes adiado e postergado, finalmente foi publicado e …
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