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A banana maçã é uma fruta rica em diversos nutrientes. Ela é muito recomendada para crianças na fase de introdução alimentar, além de ser aconselhado o consumo da própria casca, quando a produção é de forma orgânica. A banana é fonte de potássio, ferro, cálcio, vitamina C e energia, além de proteína e outros minerais. Tem  também triptofano, que é …

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