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A mandioca é uma raiz muito cultivada e consumida em todo o Brasil. De norte a sul, pode-se encontrar diversas plantações e suas várias versões de consumo. Mas, aqui no Nordeste, principalmente, existe uma forma mais peculiar de utilizá-la. A farinha de mandioca é altamente consumida, tanto isolada como em diversas preparações. É um alimento nutritivo e que promove diversos …

Com a  chegada da Semana Santa, há a intensificação no consumo de pescados (peixes, crustáceos, moluscos, etc.) por parte da população brasileira. Este é um período em que muitos brasileiros vão às feiras livres, supermercados, mercados públicos e peixarias, em busca dos melhores produtos e preços. É justamente nesse momento que o consumidor deve redobrar a sua atenção, seja na …