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A Laticínio Alvorada, empresa sergipana com sede em Itaporanga D’Ajuda, foi premiada com o selo bronze com o queijo minas padrão, durante o V Prêmio Queijo Brasil, o maior evento de queijos artesanais brasileiros, realizado em setembro, em Santa Catarina. Esse foi o sexto prêmio da empresa, que foi fundada em 2017. “É a coroação de um trabalho. Preenchemos todos …

O governador Belivaldo Chagas sancionou hoje, 29, a lei que regulamenta a produção e a comercialização dos queijos artesanais (tradicional e inovação) no Estado. A solenidade aconteceu no município de Nossa Senhora da Glória, importante bacia leiteira do Estado. Essa medida vai fortalecer o mercado, incentivar a produção e agregar renda para pequenos produtores. O projeto de lei regulamentando a …