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Sergipe registrou o aumento da produção e a qualificação das queijarias. No ano de 2023, foram 2 mil toneladas de queijo que puderam ser comercializados no mercado formal graças ao Selo de Inspeção Estadual (SIE), emitido pela Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro). A certificação é fundamental para a segurança alimentar e para a saúde pública.O SIE atesta que …

Com a reativação do laticínio localizado no município de Muribeca, localizado no agreste central de Sergipe, produtores sergipanos de leite terão mais oportunidade de escoamento da produção, ainda nos primeiros meses de 2023. A informação foi passada pelo diretor-presidente do grupo Damare, Cláudio Rezende, durante visita de apresentação da revitalização do complexo industrial para o secretário de Estado da Agricultura, …