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  Por Silvio Farias (*)   Ramon Roqueta tem uma história que remonta a 120 anos e cinco gerações da família Roqueta. A vinícola foi fundada em Manresa em 1898 por Ramon Roqueta Torrentó, um empresário empreendedor e engenhoso, de uma família intimamente ligada à viticultura desde o século XII. Mudou-se para Manresa porque viu uma oportunidade de vender e …

  Por Sílvio Farias (*)   Em uma das elevações da região demarcada por Pombal, às margens do rio Douro, encontra-se a vinícola Quinta do Crasto. Cercada por vinhas e oliveiras, a propriedade é formada por adegas, uma capela e uma casa de hóspedes. Dos 130 hectares, 70 são destinados às vinhas.  A forma de plantar em socalcos se deve …