quinta-feira, 21/11/2024

Tag Archives: vinho

Comer e beber bem com Marcel Proust

  Por Léo Mittaraquis (*)   “Para Proust, o ato de recordar é uma forma de experiência involuntária de efeito arrebatador, que não vivenciamos na própria ocasião nem podemos provocar com um trabalho de memória, dirigida pela consciência. Mas em momentos espontâneos, em virtude de uma associação casual, somos inundados com recordações que levam a uma simultaneidade de presente e …

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Para além dos tintos – sobre “Vinho branco para leigos”, de Ed McCarthy e Mary Ewing-Mulligan

Por Léo Mittaraquis (*)   Quando lançado no Brasil, em 1997, “Vinho Branco Para Leigos” já havia alcançado o invejável número de trinta milhões de cópias vendidas em todo o mundo. Passados vinte e sete anos, a obra continua essencial. Os leitores que conhecem mais do que o nível comum sobre vinhos brancos e respectiva produção atual, poderão ajustar um …

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Somos o que comemos? Sobre “Comer – necessidade, desejo, obsessão”, de Paolo Rossi

  Por Léo Mitarraquis (*)   “No final de agosto, com fortes chuvas e sol. Durante uma semana inteira, as amoras amadureceram. A princípio, apenas um, um coágulo roxo brilhante. Entre outros, vermelho, verde, duro como um nó. Você comeu aquele primeiro e sua polpa era doce Como vinho espesso: o sangue do verão estava nele Deixando manchas na língua …

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Paixão, história e amor – sobre “Vinho e Cultura”, de Sérgio de Paula Santos

Por Léo Mittaraquis (*)   “Guardar um bom vinho para as próximas gerações torna-se não apenas uma dádiva ao futuro, mas uma homenagem ao próprio vinho e uma prova de confiança no presente. Sérgio de Paula Santos   Impossível não concordar com o prefaciador deste livro, Renato Ratti, quanto ao status do autor: “uma pessoa realmente culta e apaixonada”. Ambos, …

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Crítico literário  Léo Mittaraquis promove o Primeiro Encontro Vinífero-Literário, no Pedro dos Vinhos

Léo Mittaraquis

Imagine-se sorvendo uma boa safra de espumantes, acompanhado de queijos, viajando com Marlow pela selva africana, conhecendo os meandros e perversões do projeto de exploração colonial. Essa viagem será possível no Primeiro Encontro Vinífero-Literário, que acontecerá no dia 26 de março, uma terça-feira, a partir das 19h30, no Pedro dos Vinhos, que fica na praça Poeta Clodoaldo Alencar, número 8, …

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Vinho na Literatura – Quando o rótulo também se torna um personagem

Por Léo Mittaraquis (*)   Como a fermentação no vinho, jorrava nela a expectativa de que morte e horror não fosse a última palavra da verdade. Robert Musil, O homem sem qualidades     Vinho e literatura sempre andaram de mãos dadas. Diria eu, sem receio de exagero, que o rubro [também tirante ao rosa, ao dourado, ao palha] líquido …

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São João: Shopping Jardins SuperApp presenteia o consumidor com vinho português

São João

Para deixar os festejos juninos ainda mais especiais, o Shopping Jardins SuperApp brinda os clientes com um desejado vinho tinto português. Até o dia 30 de junho, os pedidos a partir de R$100 feitos pelo aplicativo (Android e iOS) chegam com uma garrafa do rótulo ‘Sonho do Poeta’. A promoção é exclusiva para compras realizadas pelo aplicativo do Shopping Jardins e a venda e o consumo …

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O vinho secou. E agora, doutor?

Isso mesmo! O consumo leve a moderado de álcool já não é mais uma opção segura, dizem os mais recentes estudos! Vamos saber mais sobre isso, afinal, essa notícia deixa meus nervos À FLOR DA PELE. Nos últimos 50 anos, desde a observação do curioso fenômeno do “paradoxo francês”, os possíveis benefícios do consumo de álcool, mais precisamente do vinho, …

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Maria, 103 anos, trabalhando

Basta ligar a TV, ouvir o rádio, abrir o jornal, para ver que o desemprego e outras mazelas dominam o noticiário. Não só no Brasil, é mundial. Após a guerra na Europa, entre a Rússia e Ucrânia, as economias dos países saíram do compasso. E, junto vieram inflação e desemprego em diferentes partes do mundo. Os EUA estão vivendo a …

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Instantes

No adiantado da hora de sábado, ele me liga por chamada de vídeo, e com uma taça de vinho na mão me parabenizou por uma mensagem que lhe havia enviado. A mensagem era da livraria AMEI, onde dias antes havia lançado o livro “Das muletas fiz asas”, comunicava que o livro estava em primeiro lugar em vendas no mês de …

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